Los próximos 15 y 16 de febrero, el Gran Parque La Plancha será el escenario de la sexta edición de la Feria del Queso de Bola, organizada por Yucatán Foodies. Este evento, que traslada la tradición holandesa del Mercado del Queso a la capital yucateca, reunirá a expositores que ofrecerán una amplia variedad de platillos, postres y bebidas elaborados con este popular lácteo.
Aunque el queso de bola tiene sus orígenes en los Países Bajos, se ha convertido en un ingrediente esencial en la gastronomía yucateca. En esta feria, los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de platillos, desde los clásicos tacos y quesadillas hasta propuestas más innovadoras como postres y cocteles.
La elección del fin de semana del 14 de febrero no es casualidad. Los organizadores buscan aprovechar la celebración del Día del Amor y la Amistad para ofrecer a los asistentes una experiencia gastronómica única y romántica. Además de los puestos de comida, la feria contará con música en vivo, actividades para niños y un ambiente festivo que invitará a pasar un rato agradable en compañía de amigos y familiares.
